Cake Creations
Smaakpallet
Alle taarten worden vers gemaakt van smeuïge cake en afgewerkt met onze eigengemaakte luxe witte chocoladefondant. Daarna worden ze (drie)dubbel gevuld met 1) een frisse gelei en een zachte room, en 2) een heerlijke crèmevulling op meringuebasis en eventueel 3) een chocolade ganache. Cake Creations heeft getracht de lekkerste smaken samen te stellen!
Voor smaak en vulling van de taart kunt u een keuze maken uit een cakesmaak en een taartvulling:
Cakesmaken:
Vanillecake - heerlijke volle cake met roomboter en vanille
Chocoladecake - chocoladecake rijk gevuld met chocolade
Witte chocoladecake - vanillecake met gesmolten witte chocolade
Sinaasappelcake - vanille met geraspte sinaasappelschil
Citroencake - frisse cake met echte citroen en limoenrasp
Amandelcake - rijk gevuld met amandel en een tikje caramel
Marmercake - vanille en chocolade in een heerlijke combi
Straciatella - vanillecake met snippers donkere chocolade
Cappuccino - cake met een heerlijke koffiemokka
Rumcake* - echte honingkleurige ‘winter’-cake met rum en rozijnen
Carrotcake* - Amerikaans, met wortel, rozijnen en noten
Cheesecake* - een heel volle cake met verse kaas en room
Red velvet cake* - fluweelzachte, donkerrode, Amerikaanse chocoladecake
Taartvullingen:
- banketbakkersroom en vanillecrème
- aardbeiengelei en chocolade ganache* (echte chocolade met room)
- vruchtengelei, witte room en frambozencrème
- vruchtengelei, witte room en aardbeiencrème
- lemon curd (''citroenjelly') en citroenroom
- Key Lime: een frisse crème met kokos en limoen, heel zomers!
- Nougatcrème met een vleugje amandel
- perzikgelei met witte room en Dulce de Leche*(roomkaramel)
- perzikgelei met whiskeycream*
- perzikgelei met witte room en champagnecrème*
- aardbeiengelei en lichte chocoladecrème
- vruchtengelei, witte chocolade ganache* en champagnecrème*
- banketbakkersroom en sinaasappelcrème
- vruchtengelei met witte room en perzikcrème
- frisse passievrucht met Beierse room
- Mint delight: pepermuntcrème met stukjes donkere chocolade
- Black Forest: chocolade ganache met kersenroom en stukjes kers*
- cranberryjelly en creamcheese frosting (rijke crème van suiker, crème en roomkaas)**
Verder kunt u ervoor kiezen om de taartlagen te laten tremperen (besprenkelen) met bijvoorbeeld likeur of siroop. Toeslag hiervoor bedraagt 5 euro per taartlaag.
Standaard komt er een dun laagje botercrème tussen de taart en het fondant: de zogenaamde icing. U kunt ook kiezen voor een icing van chocolade ganache. Toeslag hiervoor bedraagt 5 euro per taartlaag.
* toeslag 0,25 p.p.
** toeslag 0,50 p.p.
Alle rechten voorbehouden ® 2010
